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conférence La bière en Alsace : des celtes au règne des micro-brasseries et de la cuisine à la bière

conférence La bière en Alsace : des celtes au règne des micro-brasseries et de la cuisine à la bière
Du 19/05/2017 à 19:30 au 19/05/2017 à 23:00
Culture
Salle cinéma Le Rohan Les portes du château se ferment automatiquement à 20h15. Aucune entrée ne sera possible après cet horaire.

Jean-Claude Colin est un auteur reconnu pour ses ouvrages sur l'Alsace et la gastronomie, dont la bière.

Venez découvrir l'histoire de cette boisson, ses vertus, sa fabrication, l'économie brassicole, et naturellement son utilisation dans la cuisine alsacienne traditionnelle.

Contact

Nadège NOLD
Adresse :
39 rue du Château 67190 MUTZIG
Tél :
03 88 38 70 55
Prochainement
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